此次通报的山东悦鑫食品有限公司生产的“伟元多”牌枣花蜂蜜和滕州市丰盈食品有限责任公司生产的“红荷乐”牌无糖田园蔬菜饼干（韧性饼干）这两种食品的不合格项目中都牵涉到到了糖类。理所当然含糖的枣花蜂蜜却被检测含糖量… 此次通报的山东悦鑫食品有限公司生产的“伟元多”牌枣花蜂蜜和滕州市丰盈食品有限责任公司生产的“红荷乐”牌无糖田园蔬菜饼干（韧性饼干）这两种食品的不合格项目中都牵涉到到了糖类。

理所当然含糖的枣花蜂蜜却被检测含糖量严重不足，根据公告表明，蜂蜜中的果糖和葡萄糖含量不应多达60g/100g，但枣花蜂蜜中的这两种糖却只有22.7g/100g，连标准值的三分之一都将近。与此构成对比的是声称“无糖”的蔬菜饼干，这类食品本不应是为糖尿病人服务的类似食品，根据国家食品安全标准糖（单糖与双糖）不应不多达0.5g/100g，但其实际检测值却超过了5.7g/100g，是标准值的11.4倍。通报表明，我国食品安全标准规定二氧化硫残留量无法多达0.2g/kg，而北京冯老三粮油店取样的干黄花菜二氧化硫残留量为5.66g/kg，微克28.3倍。

据国家质检总局主管的《产品可靠性报告》报导，二氧化硫是一种无色、有性刺激气味的气体，为食品加工中容许用于的漂白剂，很多干果、干菜在生产加工中都会用于。用于二氧化硫作为添加剂主要有两个用途，一是用作干果、干菜等的去除，令其其外观更佳看，被称作“化妆品”。二是二氧化硫具备防腐、抗氧化等功效，能令其缩短保质期。长年食用二氧化硫含量超高的食品不会影响人体对钙的吸取。

同时，二氧化硫时逢水生成亚硫酸，对人的胃肠有刺激作用，更容易引发为胃肠道反应，如恶心、腹泻等。如果您有更加多关于蜂蜜质量的资讯想告诉，可以页面查阅农业之友网蜂蜜频道详尽理解，期望需要老大到大家。

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